Yasmine Fisher

I ricordi dell'infanzia sono sempre associati agli aromi che fuoriescono dalla cucina di mia madre. Ogni piatto non è solo cibo, ma una sincera espressione d'amore tramandata di generazione in generazione. Esplorando diverse cucine in giro per il mondo, ho trovato ispirazione in ognuna di esse: il sapore piccante del curry indiano, la freschezza delle cipolle mediterranee e il calore dei peperoni messicani. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Chiunque può creare qualcosa di straordinario semplicemente guardando nella propria famiglia e aprendo il proprio cuore a nuovi gusti. Cucinare è una gioia che possiamo condividere.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e innovazione alimentare a Dublin Institute of Technology.