어린 시절의 추억은 언제나 어머니의 부엌에서 흘러나오는 향기와 연관되어 있습니다. 각 요리는 단순한 음식이 아니라 세대에서 세대로 이어지는 진심 어린 사랑의 표현입니다. 전 세계의 다양한 요리를 탐색하면서 인도 카레의 향신료, 지중해 양파의 신선함, 멕시코 고추의 열기 등 각 요리에서 영감을 얻었습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 가족을 살펴보고 새로운 취향에 마음을 여는 것만으로도 누구나 놀라운 것을 만들 수 있습니다. 요리는 우리가 공유할 수 있는 기쁨입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술과 식품 혁신~에Dublin Institute of Technology.
- 현장 등록일: 2017-10-13
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