Luna Taylor

Très probablement, mes souvenirs d’enfance commencent par les arômes de la cuisine de ma grand-mère – du pain fraîchement sorti du four et de la confiture maison. La famille était toujours réunie autour de la table et c’est dans ces moments-là que j’ai réalisé à quel point la nourriture rapproche les gens. En voyageant à travers le monde, j'ai été inspiré par la diversité des cultures et des traditions, des épices de l'Inde à la fraîcheur des pâtes italiennes. Mon objectif est de faire découvrir à chacun les joies de cuisiner, de montrer que cuisiner peut être simple, accessible et ludique. Chaque plat est un petit voyage, et j'ai envie de le partager avec vous.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de San Francisco de Quito.