Najprawdopodobniej moje wspomnienia z dzieciństwa zaczynają się od aromatów w kuchni mojej babci – świeżo upieczonego chleba i domowego dżemu. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i właśnie w tych chwilach zdałam sobie sprawę, jak jedzenie zbliża ludzi. Podróżując po świecie inspiruje mnie różnorodność kultur i tradycji, od indyjskich przypraw po świeżość włoskiego makaronu. Moim celem jest pomóc każdemu doświadczyć radości gotowania, pokazać, że gotowanie może być proste, dostępne i przyjemne. Każde danie to mała podróż, którą chcę się z Wami podzielić.
Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Universidad de San Francisco de Quito.
- Data rejestracji na miejscu: 2020-06-04
- Ocena na stronie: 723
Moje przepisy