아마도 어린 시절의 추억은 갓 구운 빵과 집에서 만든 잼과 같은 할머니 부엌의 향기로 시작됩니다. 가족은 항상 식탁 주위에 모였고, 그 순간 나는 음식이 사람들을 하나로 모으는 방법을 깨달았습니다. 저는 세계를 여행하면서 인도의 향신료부터 이탈리아 파스타의 신선함까지 다양한 문화와 전통에서 영감을 받았습니다. 제 목표는 모든 사람이 요리의 즐거움을 경험할 수 있도록 돕고 요리가 간단하고 접근하기 쉽고 재미있을 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 각 요리는 작은 여행이며, 저는 그것을 여러분과 공유하고 싶습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Universidad de San Francisco de Quito.
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