Claire Wilson

Dès mes premiers pas en cuisine, ma vie est devenue un voyage magique plein de saveurs et d’arômes vibrants. Les souvenirs des tartes de grand-mère et des dîners de famille réchauffent l'âme, donnant à chaque plat une signification particulière. Je m'inspire des cuisines du monde entier - des épices piquantes du curry indien aux délicieuses pâtes italiennes. Chaque nouveau plat est pour moi l’occasion de réunir mes personnes préférées à table. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous et que chacun peut créer quelque chose d'incroyable de ses propres mains, remplissant la maison de confort et de chaleur.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Vancouver Island University.