Sophie Smith

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi le cœur de la maison - les fêtes bruyantes, les plats aromatiques et les rires de famille nous réunissaient toujours. Les recettes de ma grand-mère, transmises de génération en génération, m'ont inspiré à explorer différentes cuisines à travers le monde. J'ai appris à combiner traditions et nouveautés, comprenant que la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi une brillante tradition familiale. Mon objectif est de montrer à tous que la cuisine est accessible et simple. Tout le monde peut créer quelque chose de savoureux et d'inhabituel, remplissant sa vie de joie et de chaleur.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires et Pâtisserie à Alain Ducasse Education.