Sophie Smith

Fin dall'infanzia, la cucina è stata per me il cuore della casa: feste rumorose, piatti aromatici e le risate della famiglia ci hanno sempre unito. Le ricette di mia nonna, tramandate di generazione in generazione, mi hanno ispirato ad esplorare diverse cucine in tutto il mondo. Ho imparato a coniugare tradizioni e novità, capendo che la cucina non è solo un'arte, ma anche una luminosa tradizione familiare. Il mio obiettivo è mostrare a tutti che cucinare è accessibile e semplice. Tutti possono creare qualcosa di gustoso e insolito, riempiendo la propria vita di gioia e calore.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Alain Ducasse Education.