Zelda Collins

Enfant, je me promenais souvent dans la cuisine, regardant ma grand-mère transformer des ingrédients simples en véritables chefs-d'œuvre. Ces moments m'ont donné l'amour pour la cuisine et la compréhension que la nourriture n'est pas seulement de la nourriture, mais un moyen pour la famille de se réunir et de partager des émotions. En grandissant, je me suis inspiré de différentes cuisines du monde entier, rêvant de créer quelque chose d'unique. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que le plaisir de cuisiner est accessible à tous. Je crois que même les recettes les plus simples peuvent apporter chaleur et confort à la maison.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à University of Hawaii Maui College.