Zeldę Collins

Jako dziecko często spacerowałam po kuchni i patrzyłam, jak moja babcia zamienia proste składniki w prawdziwe arcydzieła. Te chwile dały mi miłość do gotowania i zrozumienie, że jedzenie to nie tylko jedzenie, ale także sposób na rodzinne gromadzenie i dzielenie się emocjami. Dorastając, chłonąłem inspiracje z różnych kuchni całego świata, marząc o stworzeniu czegoś wyjątkowego. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a radość gotowania jest dostępna dla każdego. Wierzę, że nawet najprostsze przepisy mogą wnieść do domu ciepło i komfort.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w University of Hawaii Maui College.