Zelda Collins

Da bambino girovagavo spesso per la cucina, osservando mia nonna trasformare semplici ingredienti in veri e propri capolavori. Questi momenti mi hanno trasmesso l'amore per la cucina e la comprensione che il cibo non è solo cibo, ma un modo per la famiglia di riunirsi e condividere emozioni. Crescendo, ho assorbito ispirazione da diverse cucine di tutto il mondo, sognando di creare qualcosa di unico. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare e che la gioia di cucinare è alla portata di tutti. Credo che anche le ricette più semplici possano portare calore e conforto in casa.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a University of Hawaii Maui College.