Zelda Collins

Als Kind bin ich oft durch die Küche geschlendert und habe meiner Großmutter zugesehen, wie sie aus einfachen Zutaten wahre Meisterwerke machte. Diese Momente brachten mir die Liebe zum Kochen und das Verständnis, dass Essen nicht nur Essen ist, sondern eine Möglichkeit für die Familie, zusammenzukommen und Gefühle auszutauschen. Als ich aufwuchs, ließ ich mich von verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt inspirieren und träumte davon, etwas Einzigartiges zu schaffen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann und die Freude am Kochen für jeden zugänglich ist. Ich glaube, dass selbst die einfachsten Rezepte Wärme und Behaglichkeit ins Zuhause bringen können.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei University of Hawaii Maui College.