Elena Pérez

Depuis mon enfance, la cuisine était mon coin douillet, où elle sentait les pâtisseries fraîches, et les mains de ma grand-mère créaient de la magie à partir d'ingrédients simples. Ma famille s'est réunie autour de la table, partageant non seulement de la nourriture, mais aussi des histoires, des rires et de la chaleur. Plus tard, en voyageant à travers le monde, je suis tombé amoureux de la variété des cuisines : des currys aromatiques de l'Inde aux pâtes délicates de l'Italie. Aujourd'hui, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, de montrer que la cuisine est délicieuse et simple, inspirée de vos recettes et de vos souvenirs préférés, comme le faisait autrefois ma grand-mère.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.