엘레나 페레즈

어린 시절부터 주방은 갓 구운 음식 냄새가 나는 아늑한 공간이었고 할머니의 손은 간단한 재료로 마법을 만들어냈습니다. 우리 가족은 식탁에 둘러앉아 음식뿐 아니라 이야기도 나누고 웃음과 따뜻함도 나누었습니다. 그 후, 세계를 여행하면서 저는 인도의 향긋한 카레부터 이탈리아의 섬세한 파스타까지 다양한 요리에 매료되었습니다. 이제 제 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있도록 하고, 할머니가 그랬듯이 여러분이 좋아하는 요리법과 추억에서 영감을 받아 요리가 맛있고 간단하다는 것을 보여주는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.

• 현장 등록일: 2016-09-05
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