Tortitas de calabacín y patatas

Name: Tortitas de calabacín y patatas
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Calabacín; 50 g Harina de trigo integral; 2 Papa; 1 Huevos de gallina; 2 g Sal; 2 g Pimienta negro; 5 g Aceite vegetal

Fácil de preparar y estarás lleno por mucho tiempo ☺️. La receta atraerá la atención de las personas que cuidan su figura y calculan cuidadosamente su dieta diaria. Yo personalmente considero constantemente el kbju de los platos, por eso es extremadamente importante para mí que el plato sea saludable, nutritivo y equilibrado.

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Isabel Blanca

Autor de la receta

Calorías

289kcal

Proteínas

11g

Grasas

7g

Carbohidratos

49g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

Calabacín

1

Harina de trigo integral

50g

2

1

2g

2g

5g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Rallar los calabacines en un rallador grueso.
PASO 2
A continuación, ralla las patatas crudas y agrégalas al calabacín.
PASO 3
Agrega el huevo, la sal y la pimienta negra molida. Mezclar todo bien.
PASO 4
Luego agrega la harina y amasa la masa con una cuchara. Colocar una cucharada en una sartén precalentada untada con una gota de aceite vegetal (yo uso una sartén antiadherente, lo que ayuda a reducir o eliminar por completo el uso de aceite vegetal, además si agrego aceite lo esparzo en una capa fina con un cepillo de silicona sobre la superficie de la sartén) Freír por ambos lados debajo de la tapa. Cocine a fuego lento durante 5-10 minutos por cada lado.
PASO 5
Los panqueques están listos. Servir con crema agria o cualquier otra salsa que te guste. ¡Buen provecho!