Masa de levadura con agua y levadura en polvo para tartas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios para preparar una maravillosa masa de levadura para tartas.

2. PASO 2

   

   Vierta doscientos cincuenta mililitros de agua hervida tibia en una taza medidora, luego vierta cincuenta gramos de azúcar y agregue veinticinco gramos de levadura prensada fresca.

3. PASO 3

   

   Coloca dos cucharadas de harina en una taza.

4. PASO 4

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en una taza y dejar reposar de quince a veinte minutos para activar la levadura.

5. PASO 5

   

   Rompe un huevo de gallina en un tazón grande.

6. PASO 6

   

   Vierta una cucharadita de sal en un bol.

7. PASO 7

   

   Vierta cincuenta mililitros de aceite vegetal en un bol y mezcle bien todos los ingredientes.

8. PASO 8

   

   Pasados ​​​​los quince minutos, vierte la masa bien leudada en un bol.

9. PASO 9

   

   Mezcle bien todos los ingredientes en un bol hasta que quede suave.

10. PASO 10

    

    Tamizar quinientos gramos de harina en un bol con base líquida.

11. PASO 11

    

    Agrega cinco gramos de levadura en polvo a un bol común.

12. PASO 12

    

    Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar la masa.

13. PASO 13

    

    Coloca la masa sobre una mesa espolvoreada con una pequeña cantidad de harina.

14. PASO 14

    

    Amasar bien la masa durante diez minutos.

15. PASO 15

    

    Colocar la masa en un bol, luego engrasarla con una pequeña cantidad de aceite vegetal y cubrirla con una bolsa plástica por encima y dejar reposar.

16. PASO 16

    

    Después de una hora, coloque la masa bien leudada sobre la mesa y amásela hasta darle forma de salchicha.

17. PASO 17

    

    Dividimos la masa en varios trozos del mismo tamaño de los que luego hacemos tortas, después de lo cual ponemos en cada torta la cantidad necesaria de relleno preparado según nuestro deseo y gusto.

18. PASO 18

    

    Adherimos bien los bordes de las tortas con el relleno.

19. PASO 19

    

    Formamos tartas del tamaño deseado y las colocamos en una bandeja para horno forrada con pergamino.

20. PASO 20

    

    Si lo deseas, puedes hornear las tartas en el horno.

21. PASO 21

    

    Si lo deseas y te gusta, puedes freír las tartas hasta que estén doradas en una sartén calentada con aceite vegetal.

22. PASO 22

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Feliz horneado a todos y buen provecho!