Hefeteig mit Wasser und Backpulver für Kuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Produkte vor, um wunderbaren Hefeteig für Kuchen zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie zweihundertfünfzig Milliliter warmes, abgekochtes Wasser in einen Messbecher, gießen Sie dann fünfzig Gramm Zucker hinein und fügen Sie fünfundzwanzig Gramm frisch gepresste Hefe hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie zwei Esslöffel Mehl in einen Becher.

4. SCHRITT 4

   

   Mischen Sie alle Zutaten in einem Becher gut und stellen Sie ihn fünfzehn bis zwanzig Minuten lang beiseite, um die Hefe zu aktivieren.

5. SCHRITT 5

   

   Schlagen Sie ein Hühnerei in eine große Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Einen Teelöffel Salz in eine Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie fünfzig Milliliter Pflanzenöl in eine Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten gut.

8. SCHRITT 8

   

   Nach einer Viertelstunde den gut aufgegangenen Teig in eine Schüssel geben.

9. SCHRITT 9

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

10. SCHRITT 10

    

    Sieben Sie fünfhundert Gramm Mehl in eine Schüssel mit flüssigem Boden.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie fünf Gramm Backpulver in eine gemeinsame Schüssel.

12. SCHRITT 12

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und den Teig kneten.

13. SCHRITT 13

    

    Legen Sie den Teig auf einen mit etwas Mehl bestreuten Tisch.

14. SCHRITT 14

    

    Den Teig zehn Minuten lang gut durchkneten.

15. SCHRITT 15

    

    Geben Sie den Teig in eine Schüssel, fetten Sie ihn mit etwas Pflanzenöl ein, bedecken Sie ihn mit einer Plastiktüte und lassen Sie ihn gehen.

16. SCHRITT 16

    

    Nach einer Stunde den gut aufgegangenen Teig auf den Tisch legen und zu einer Wurstform kneten.

17. SCHRITT 17

    

    Wir teilen den Teig in mehrere gleich große Stücke, aus denen wir dann Fladen formen, und geben dann je nach Wunsch und Geschmack die benötigte Menge der vorbereiteten Füllung auf jeden Fladen.

18. SCHRITT 18

    

    Die Ränder der Fladenbrote verkleben wir gut mit der Füllung.

19. SCHRITT 19

    

    Wir formen Kuchen in der gewünschten Größe und legen sie auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech.

20. SCHRITT 20

    

    Wenn Sie möchten, können Sie die Kuchen auch im Ofen backen.

21. SCHRITT 21

    

    Wenn Sie möchten und schmecken, können Sie die Pasteten in einer mit Pflanzenöl erhitzten Bratpfanne goldbraun braten.

22. SCHRITT 22

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!