Ensalada templada de hígado de pollo, calabaza y uvas

Name: Ensalada templada de hígado de pollo, calabaza y uvas
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 5 g Sésamo; 200 g Higado de pollo; 20 g Lechuga; 0.5 cucharilla Vinagre de vino blanco; según tu gusto Pimienta negro; 50 g Uva; 100 g Calabaza; según tu gusto Sal

¡Una ensalada ligera y muy bonita que queda genial en la mesa navideña! Gusto. Una combinación muy inusual y sabrosa, una agradable y tierna ensalada de hígado de pollo.

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Zoey Lewis

Autora de la receta

Ensalada templada de hígado de pollo, calabaza y uvas

Calorías

373Kcal

Proteína

45gramo

Gorda

15gramo

Carbohidratos

19gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

Sésamo

5g

Higado de pollo

200g

Lechuga

20g

Vinagre de vino blanco

0.5cucharilla

según tu gusto

50g

100g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7

Comentarios sobre la receta.

karo

21.09.2023

4.8

Una combinación interesante de hígado y uvas, nunca la había probado y ni siquiera sospechaba algo así. Pero ahora me interesa, tengo que hacerlo :)

De Maria

21.09.2023

5

La ensalada es muy interesante tanto por los ingredientes como por el sabor..) Espero que os guste...)

vera-efremova

21.09.2023

4.8

receta interesante

De Maria

21.09.2023

5

vera, gracias!)

natanzón

21.09.2023

4.9

Recetas como esta siempre son interesantes. Se está rompiendo una antigua tradición. Hay hígado de pollo en el frigorífico, hoy intentaré cocinarlo así.

irina

21.09.2023

4.9

Una ensalada tibia es inusual, e incluso con calabaza. La calabaza es un producto saludable, pero rara vez la usamos y existen pocas recetas con ella. Tendré que probarlo. Y si no me gusta el sésamo, ¿con qué creéis que puede sustituirlo? ¿Podrías decirme en qué tamaño cortar la calabaza para que conserve su forma al guisar?

lana

21.09.2023

4.8

Receta original. Gracias, se lo llevaré a mi K.K.