Tostadas con huevo en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír tostadas con huevos en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios. Es mejor utilizar pan ligeramente seco.

2. PASO 2

   

   Agrega un poco de azúcar.

3. PASO 3

   

   Luego vierta solo un poco, literalmente un par de cucharadas de leche. Mezclar todo con un batidor o tenedor hasta que quede suave y aparezcan pequeñas burbujas. De esta forma la mezcla quedará saturada de aire.

4. PASO 4

   

   Cortar el pan en rodajas de 1 a 2 centímetros de grosor.

5. PASO 5

   

   Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo por ambos lados.

6. PASO 6

   

   Calienta la sartén hasta que esté caliente, vierte un poco de aceite vegetal y coloca las rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Freír los picatostes con huevo y leche en una sartén por cada lado durante 1-2 minutos hasta obtener una costra apetitosa.

7. PASO 7

   

   Coloque los picatostes terminados en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa. Disfrute de unos deliciosos picatostes con té o café. Y a los niños se les puede ofrecer leche o cacao con ellos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

vera

28.07.2023

4.9

Y aquí tienes una receta de picatostes fritos en mantequilla) ¡Realmente sabe mejor!

Aliona

28.07.2023

5

Los huevos tostados en una sartén son un fantástico desayuno o merienda, especialmente cuando no tienes tiempo para cocinar. En lugar de leche le agregué nata. Los picatostes se fríen muy rápido. Resultan muy sabrosos, suaves y tiernos. Y si los complementas con bayas frescas, ya será un manjar. Cocinar con gusto

natalia

28.07.2023

4.7

Por la mañana freí tostadas con huevos en una sartén. ¡Esta es una gran adición al desayuno! Tuve la baguette de ayer, la corté en discos de 1 cm de grosor. No había leche, así que la reemplacé por nata al 10%. Los mezclé con huevos revueltos, azúcar y sal. No remojé demasiado los trozos de baguette, simplemente los sumergí rápidamente en la mezcla de huevo. De lo contrario, el pan podría quedar empapado en la sartén. Los picatostes se fríen muy rápido. Por cierto, al aceite vegetal le agregué un trozo de mantequilla. Esto hizo que los picatostes estuvieran aún más tiernos. Coloque los picatostes terminados sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. ¡Resultaron unos picatostes deliciosos y ligeramente dulces! ¡Muy tierna y cremosa!

Pirko Rita

28.07.2023

4.9

¡El sabor de la infancia! Definitivamente será necesario prepararlo y disfrutarlo. Solo que ahora frito estos picatostes en mantequilla, me gusta más así. Gracias por la receta.