Mit Ei in einer Bratpfanne rösten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie brät man Toast mit Eiern in einer Pfanne? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Es ist besser, leicht trockenes Brot zu verwenden
SCHRITT 2
Etwas Zucker hinzufügen.
SCHRITT 3
Dann gießen Sie nur ein wenig, buchstäblich ein paar Esslöffel Milch hinein. Alles mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht und kleine Bläschen entstehen. Dadurch wird die Mischung mit Luft gesättigt.
SCHRITT 4
Den Laib in 1-2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
Tauchen Sie jede Laibscheibe auf beiden Seiten in die Eimischung.
SCHRITT 6
Erhitzen Sie die Bratpfanne, bis sie heiß ist, gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und legen Sie die Laibscheiben in die Eimischung. Croutons mit Ei und Milch in einer Bratpfanne von jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis eine appetitliche Kruste entsteht.
SCHRITT 7
Die fertigen Croutons auf eine Papierserviette legen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Gönnen Sie sich köstliche Croutons zum Tee oder Kaffee. Und Kindern kann dazu Milch oder Kakao angeboten werden. Guten Appetit!
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