Tarta de mandarina y limón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Rallar la ralladura de una mandarina y un limón. Exprime el jugo de todas las mandarinas y el limón (deben salir unos 100 ml). Disuelva la vainillina en 1 cucharada de coñac.

2. PASO 2

   

   Moler la mantequilla con el azúcar y la vainilla.

3. PASO 3

   

   Agrega los huevos, mezcla.

4. PASO 4

   

   Agrega el jugo y la ralladura de limón y las mandarinas, revuelve.

5. PASO 5

   

   Agregue la harina, la leche en polvo, el polvo para hornear y amase hasta obtener una masa suave.

6. PASO 6

   

   Colocar la masa en un molde untado con aceite vegetal, espolvorear con sémola (llenar el molde 2/3 de su capacidad).

7. PASO 7

   

   Colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornea el bizcocho de limón y mandarina durante 20-25 minutos. Cambie la temperatura del horno a 150 grados y déjelo ahí por otros 20 minutos. Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar. Espolvorea con azúcar en polvo.

Comentarios sobre la receta.

catalina

26.09.2023

4.7

Excelente receta, definitivamente la haré. El bizcocho debe quedar muy sabroso, agridulce. Sugeriría servir este cupcake con crema batida o crema agria y azúcar.

♚Larisynshik

26.09.2023

4.8

También queda muy jugoso por dentro.

romper

26.09.2023

5

Estoy haciendo un pastelito y luego publicaré una foto... ¿De qué otra manera puedo hacerlo igual de delicioso?

♚Larisynshik

26.09.2023

4.8

De hecho, el bizcocho es fácil de preparar. ¡Buena suerte!

pinzón

26.09.2023

4.8

Yo estaré cocinando a continuación. Gracias por la deliciosa receta, Larisa.

aleksmama

26.09.2023

4.6

¡Gracias! Maravillosa receta!!! Y se ve tan delicioso, definitivamente intentaré cocinarlo, espero que resulte tan sabroso como el tuyo)) ¿Puedes decirme si puedo hornearlo en una olla de cocción lenta (solo se calienta hasta 160 y el horno aún no funciona)

Aliona

26.09.2023

4.8

Creo que debería resultar un pastel muy sabroso. Probablemente, debido a la presencia de ralladura de limón y naranja, el pastel no quedará tan dulce. Esto me agrada mucho porque no me gusta mucho su sabor empalagoso y dulce. Y es muy fácil de preparar, lo cual también es bueno.