Cerdo dulce con piñas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes requeridos
PASO 2
Lavar bien el cerdo, secarlo con una toalla de papel y cortarlo en trozos arbitrarios.
PASO 3
Agregue almidón: papa o maíz, ambos servirán.
PASO 4
Mezclar bien, la carne debe quedar completamente seca, esto es importante.
PASO 5
Freír en una sartén bien calentada en aceite vegetal durante 3-5 minutos.
PASO 6
Vierta el jugo de las piñas enlatadas en una sartén aparte, agregue salsa de tomate o un buen ketchup, al menos 1 cucharada. l. pasta de tomate
PASO 7
Agrega salsa de soja
PASO 8
Llevar a ebullición y calentar durante 2 minutos.
PASO 9
Luego agregue la carne de cerdo frita a la sartén, cocine a fuego medio bajo la tapa durante 10 minutos, tiempo durante el cual la salsa se espesará un poco.
PASO 10
Agregue las piñas enlatadas y caliente debajo de la tapa durante otros 5 minutos; las piñas se empaparán en la salsa y se volverán más suaves.
PASO 11
Nuestro plato esta listo
PASO 12
Para servir, pique en trozos grandes el perejil o el cebollino.
PASO 13
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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