Cerdo dulce con piñas

La carne tierna y jugosa en salsa agridulce es solo una bendición. ¡Encontré la receta en Internet y no podía dejarla pasar! Sabía que la carne y la piña combinan perfectamente, pero ni siquiera esperaba que fuera tan rica. Pero todo, como siempre, es más sencillo...
113
18613
Madelyn PowellMadelyn Powell
Autora de la receta
Cerdo dulce con piñas
Calorías
366Kcal
Proteína
16gramo
Gorda
28gramo
Carbohidratos
20gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
450g
300g
2cucharada
2cucharada
2cucharada
2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar bien el cerdo, secarlo con una toalla de papel y cortarlo en trozos arbitrarios.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agregue almidón: papa o maíz, ambos servirán.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mezclar bien, la carne debe quedar completamente seca, esto es importante.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Freír en una sartén bien calentada en aceite vegetal durante 3-5 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta el jugo de las piñas enlatadas en una sartén aparte, agregue salsa de tomate o un buen ketchup, al menos 1 cucharada. l. pasta de tomate

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agrega salsa de soja

  8. PASO 8

    PASO 8

    Llevar a ebullición y calentar durante 2 minutos.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Luego agregue la carne de cerdo frita a la sartén, cocine a fuego medio bajo la tapa durante 10 minutos, tiempo durante el cual la salsa se espesará un poco.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Agregue las piñas enlatadas y caliente debajo de la tapa durante otros 5 minutos; las piñas se empaparán en la salsa y se volverán más suaves.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Nuestro plato esta listo

  12. PASO 12

    PASO 12

    Para servir, pique en trozos grandes el perejil o el cebollino.

  13. PASO 13

    PASO 13

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
Osito
31.07.2023
4.9
Vea otra receta para asar cerdo con piña. ¡Un gran plato para una mesa navideña!
Author comment no avatar
Anna Nekrásova
31.07.2023
5
Hola, lo hice según la receta, es una bomba. Gracias