Salchichas rellenas en masa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Cortar las salchichas por la mitad a lo largo y quitarles la pulpa.

2. PASO 2

   

   Picar finamente la pulpa, agregar huevo, queso, ajo, mayonesa. Mezclar todo.

3. PASO 3

   

   Rellena las salchichas con la carne picada resultante. Dobla las mitades de la salchicha. Envolver las salchichas en masa cortada en tiras finas. Unte con yema y espolvoree con semillas de sésamo.

4. PASO 4

   

   Hornea por 15 minutos en un horno precalentado a 180 grados. ¡Buen provecho!