Salsicce ripiene in pasta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Tagliate le salsicce a metà nel senso della lunghezza ed eliminate la polpa.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la polpa, aggiungere l'uovo, il formaggio, l'aglio, la maionese. Mescola tutto.

3. PASSO 3

   

   Riempire le salsicce con la carne macinata risultante. Piegare le metà della salsiccia. Avvolgere le salsicce nella pasta tagliata a listarelle sottili. Spennellare con tuorlo e cospargere con semi di sesamo.

4. PASSO 4

   

   Cuocere per 15 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Buon appetito!