Calamares con arroz

Name: Calamares con arroz
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.3 kg Calamar; 0.4 kg Arroz; 2 Pimiento morrón; 250 g Mayonesa; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Cebollas verdes

¡Un segundo plato muy sabroso para los amantes del marisco! Los mares y océanos reponen periódicamente nuestra dieta con productos del mar. Al utilizar calamares en los alimentos, obtenemos las proteínas y los minerales y microelementos beneficiosos que el cuerpo necesita. Estos no solo son platos saludables, sino también simplemente deliciosos. Los calamares se preparan con diferentes productos: verduras, arroz. Se rellenan, se hierven y se fríen, se utilizan como carne picada para chuletas y guisos y como relleno para tortitas. Hace poco hice una receta de calamares con arroz y me gustó mucho. Sencillo y delicioso.

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Dalila Watson

Autor de la receta

Calorías

804kcal

Proteínas

23g

Grasas

43g

Carbohidratos

84g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

0.3kg

0.4kg

2

250g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Descongelar las canales de los calamares, enjuagarlas bien y hervirlas en agua con sal. No se requiere una cocción prolongada, solo 3-4 minutos después de hervir el agua.
PASO 3
Enfriar los calamares sin sacarlos del agua, cortarlos en tiras finas, como si fueran fideos caseros.
PASO 4
Pelamos el pimiento dulce de paredes gruesas, lo lavamos y lo cortamos en tiras a juego con los calamares. Lavamos el eneldo y la cebolla con agua corriente y los troceamos.
PASO 5
Mezcle el arroz hervido, las tiras de calamar y el pimiento morrón en una taza. Salar el plato al gusto y añadir pimienta negra.
PASO 6
Sazona todo con nuestra mayonesa favorita y listo para comer.
PASO 7
¡Buen provecho!