Ensalada de ortiga primaveral con huevo y acedera

Name: Ensalada de ortiga primaveral con huevo y acedera
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 100 según tu gusto Ortiga; 50 g Alazán; 2 Huevos; según tu gusto Perejil; según tu gusto Cebollas verdes; según tu gusto Ajo; según tu gusto Especias secas; 2 cucharada Aceite vegetal

Bomba primaveral de vitaminas. Una ensalada que te sorprenderá gratamente por su sabor. La ortiga es conocida como una valiosa planta multivitamínica, una especie de concentrado natural de vitaminas. Le permite restaurar las funciones de los órganos vitales, tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la sangre y normaliza el funcionamiento del cuerpo en su conjunto. Esta ensalada se prepara rápidamente y es un acompañamiento muy valioso para la carne frita. No hay mejor opción en la naturaleza en primavera. Esta ensalada le deleitará gratamente con su sabor y diversificará el menú.

111

4476

Kennedy Hernández

Autora de la receta

Ensalada de ortiga primaveral con huevo y acedera

Calorías

184Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

16gramo

Carbohidratos

2gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

100según tu gusto

50g

2

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

PASO 1
Preparamos nuestras verduras, las lavamos bien.
PASO 2
Las ortigas se deben lavar bien y verter con agua hirviendo durante 2 minutos, luego enjuagar nuevamente con agua fría. Exprime y corta como cualquier verdura.
PASO 3
Hervir los huevos duros y picarlos finamente.
PASO 4
Picar ajetes, cebolla y perejil.
PASO 5
acedera cortante
PASO 6
Coloque todos los esquejes en un bol, mezcle, sal, pimienta y agregue el aceite vegetal.
PASO 7
La ensalada está lista, todo está listo para la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Invitado

08.10.2023

5

Ensalada maravillosa!!! ¡Gracias Valyusha! Me encanta esta ensalada con yogur blanco.

tatiana

08.10.2023

4.7

Valechka, gracias por la ensalada de primavera, lo que tengo en mi jardín son ortigas!!! Me pregunto si mi marido entenderá lo que le doy de comer. En general, me arriesgaré a probarlo. ¡¡¡Gracias!!!

Natusik

08.10.2023

4.9

Valyushka, ¡la ensalada es excelente! ¡Tan fácil y útil! ¡¡¡Sabroso!!!

irina

08.10.2023

4.6

Es genial que también puedas hacer una ensalada con ortigas; de lo contrario, solo conocía la receta de la sopa, pero realmente no quiero sopa al calor, aunque está deliciosa.

Ira

08.10.2023

4.7

¡Valentina! Qué conveniente es esta ensalada, las ortigas crecen por todas partes. ¡Qué año tan prolífico para las ortigas! ¡Vamos a llenarnos de vitaminas! ¡Gracias por la receta!