Sopa de huevo, pollo y raíz de apio

¡Maravillosa sopa con fideos caseros! Rosol en Polonia no se llama pepinillo en absoluto, como se podría pensar, sino un caldo elaborado con aves o ternera, que debe ser transparente "como una lágrima". Esta comida suele prepararse con fideos. Les traigo una receta culinaria sencilla de pollo rosol con fideos caseros.