Ensalada sencilla de PP daikon con zanahoria y manzana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada sencilla y saludable con daikon, zanahorias y manzanas? En primer lugar, prepara todos los ingredientes necesarios. La cantidad de cualquiera de los componentes se puede aumentar o disminuir a voluntad. Por supuesto, el sabor de la ensalada terminada depende en gran medida del tipo de manzanas que uses. Si tienes variedades agridulces, usa jugo de limón al mínimo.

2. PASO 2

   

   Pelar las verduras. Enjuague los rábanos, las zanahorias, las hierbas y las manzanas con agua corriente y séquelos con toallas de papel para eliminar los restos de agua.

3. PASO 3

   

   Ralla el rábano japonés en un rallador grueso y colócalo en un recipiente hondo.

4. PASO 4

   

   Pica también las zanahorias y agrégalas al rábano.

5. PASO 5

   

   Las manzanas se pueden pelar primero.

6. PASO 6

   

   Vierta aceite vegetal o de oliva sobre la ensalada, agregue sal al gusto si es necesario y agregue una pizca de pimienta de Jamaica o pimienta negra molida.

7. PASO 7

   

   Revuelva la ensalada preparada, intente ver si hay suficiente sal, acidez y aceite, agregue el componente que falta si es necesario. Adorne la ensalada con hierbas frescas picadas. El eneldo, el perejil o las cebolletas son perfectos. También agrego unas cuantas cebollas moradas.

8. PASO 8

   

   Puedes rallar la ensalada para hacer zanahorias coreanas y usar hierbas congeladas en lugar de hierbas frescas.

Comentarios sobre la receta.

ELENA1961

07.11.2023

4.6

Desafortunadamente, no tenía cebollas verdes, le habrían dado color a la ensalada, pero incluso sin ellas resultó sabrosa y jugosa. Rallé las verduras con un rallador normal, que me parece un poco más tierno. Gracias por la receta, Zhemchuzhina.

Puerto pequeño

07.11.2023

4.8

Lo siento, puse "pollo ciego" en lugar de la receta.

inna

07.11.2023

4.9

¡Gracias! ¡Y me preguntaba qué cocinar con daikon! fácil y sencillo, delicioso! ¡¡¡Me gustó mucho la ensalada!!! También puedes cocinar esta receta.

tatiana

07.11.2023

4.6

Sabor interesante, combinación agradable y hermosa combinación de colores. ¡Exactamente “mi” ensalada! Sólo cuando lo comí me di cuenta: no tomé daikon, sino rábano de Margelan (y aunque tienen un sabor similar), la próxima vez lo haré mejor.

Plata

07.11.2023

5

Preparo esta ensalada con mucho gusto, es primavera y necesito vitaminas adicionales. Esta ensalada ayudará a reponerlos.