Brochetas de vieiras y salmón con patatas picantes

Name: Brochetas de vieiras y salmón con patatas picantes
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Salmón; 2.1 kg Costillar de costillas de cerdo; 150 g Tocino; 6 cucharada Aceite de oliva; 4 cucharada Jugo de limon; 2 dientes de ajo Ajo; 5 g Perejil; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 3 cucharada Aceite de oliva; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 10 Papa; 30 g Parmesano; 100 g Eneldo

¡No puedo describir lo deliciosos que son estos pedacitos de salmón! ¡Sencillo y delicioso! El sabor es indescriptible. Muy tierno y sabroso. Y no es nada difícil. A mi familia le gustó mucho. Te aconsejo que lo pruebes también.

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