Chucrut con arándanos y manzanas

Name: Chucrut con arándanos y manzanas
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 750 g Chucrut; 100 g Arándano; 2 Cebollas de bulbo; 30 ml Aceite de oliva; 0.5 cucharilla Azúcar; según tu gusto Sal; 1 Manzanas

¡Explosión de vitaminas en un solo plato! Aumenta la inmunidad en invierno. El chucrut con arándanos y manzanas es bueno para el organismo, rápido y sabroso. Esta ensalada es un depósito de vitaminas, tan necesarias para nosotros en invierno y primavera, cuando se desperdician viejas reservas.

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Zoey Pérez

Autor de la receta

Calorías

106kcal

Proteínas

2g

Grasas

4g

Carbohidratos

15g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

750g

100g

2

30ml

0.5cucharilla

según tu gusto

1

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer chucrut con arándanos y manzanas? La receta es una de las más sencillas. Primero, debemos lavar bien los arándanos; este es otro ingrediente de nuestro plato.
PASO 2
Pelar la cebolla y cortarla finamente en mitades. Pelar la piel de la manzana y también picarla o rallarla en un rallador mediano.
PASO 3
Agrega un poco de azúcar al repollo, mezcla bien y prueba para ver si es necesario agregar más.
PASO 4
¡Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hondo y disfruta de una ensalada deliciosa y saludable para toda ocasión!

Comentarios sobre la receta

daría

02.12.2023

5

Una combinación muy útil. Que, por cierto, también quema calorías. Sólo una pregunta: ¿puedo utilizar arándanos descongelados en lugar de frescos? En nuestra estepa es fresco y no se encuentra en los supermercados))

Slavjana

02.12.2023

4.6

Daria, creo que es posible, ¿dónde estamos, como dices, en la estepa, y más aún en invierno encontraremos arándanos))) La ensalada es maravillosa, rápida y sabrosa. Esta ensalada es necesaria en invierno, el chucrut contiene muchas vitaminas y los arándanos son una gran adición)))

karo

02.12.2023

4.9

Daria, Slavjana, por supuesto, puedes utilizar arándanos congelados. Hay que ponerlo en agua fría durante unos minutos y quedará “como nuevo”))) Me congelé.

karo

02.12.2023

4.6

helga, estoy de acuerdo contigo 100%!

leskra

02.12.2023

4.8

Olya, ¡qué maravillosa receta de invierno! ¡Solo una bendición para la Cuaresma! Dime, ¿qué son esos guisantes amarillos que tienes en el repollo? ¿Habas de mostaza?

karo

02.12.2023

4.9

Vini, estoy de acuerdo y gracias por la reseña)) Lesya, tienes razón, estas son semillas de mostaza (mi suegra fermenta el repollo de esta manera).

nocturno

02.12.2023

4.8

La ensalada es simplemente maravillosa. A veces cocino este, con arándanos. Y también descongelo los arándanos. En nuestra zona es exótico. Cuando hago chucrut le agrego un poco de remolacha rallada. Resulta crujiente y picante.