manteca de cerdo

Name: manteca de cerdo
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g Saló; 0.5 cucharilla Khmeli-suneli; 0.5 cucharilla Albahaca; 1 Pimienta de Jamaica; 10 g Pimiento rojo molido; 0.5 cucharilla Sal; 2 dientes de ajo Ajo

Se cocina bastante rápido. ¡Y siempre puedes tomar un refrigerio! A mi marido le encanta esta manteca de cerdo, especialmente con picatostes de pan negro y borscht.

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Piper Taylor

Autora de la receta

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Ingredientes

Porciones: 12

500g

0.5cucharilla

0.5cucharilla

1

10g

0.5cucharilla

2dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Toma manteca, mide las especias. Muele las especias en un mortero hasta convertirlas en polvo.
PASO 2
Cortar la piel y cortar en trozos.
PASO 3
Lo pasamos por una picadora de carne (cogemos un bol para que sea conveniente mezclar), espolvoreamos la manteca con especias y mezclamos muy bien. Agrega sal, pimienta y ajo a tu gusto.
PASO 4
Transfiera a un recipiente y guárdelo en el refrigerador. ¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

elena

01.10.2023

4.6

Me encanta la manteca de cerdo. Lera, gracias por la receta.

lera

01.10.2023

4.8

Buen provecho y buena salud.

hatinna

01.10.2023

4.6

¡Qué receta tan interesante! Definitivamente lo intentare. Gracias por la receta!!! Con esto sorprenderé a los invitados...

lera

01.10.2023

5

Skázka

01.10.2023

4.8

¡Realmente amo la manteca de cerdo! Desafortunadamente, muy a menudo es un poco duro. Y luego lo cocino según esta receta. Resulta suave, sabroso y rápido. ¡Siempre hay un frasco de mis delicias en mi refrigerador! ¡Receta exitosa! Lera, ¡gracias por compartirlo con Khrumka!

lera

01.10.2023

4.5