Ensalada De Salchichas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con salchichas? Prepara todos los ingredientes indicados. Es mejor sacar repollo blanco de una nueva cosecha. Esta ensalada también se puede preparar con col lombarda, col china o con lechuga iceberg. Tome salchichas de un fabricante de confianza, son sabrosas y elásticas.

2. PASO 2

   

   Pele el repollo fresco de las hojas exteriores y lávelo con agua fría. Corta el tallo y las hojas duras. Corta la col en tiras finas, colócala en la ensaladera elegida y añade sal. Recuerda añadir sal a la col para que suelte su jugo.

3. PASO 3

   

   Sacar las salchichas seleccionadas del envoltorio y cortarlas en tiras. También puedes cortarlos en círculos y semicírculos. Añade las salchichas picadas a la ensaladera con el repollo.

4. PASO 4

   

   Abra con cuidado el frasco de guisantes, escurra el líquido y coloque la cantidad necesaria de guisantes en la ensalada. Aproximadamente medio frasco.

5. PASO 5

   

   Agregue mayonesa a la ensalada (o una mezcla de mayonesa con crema agria, solo crema agria o yogur natural). Puedes agregar pimienta negra molida al gusto. Puedes preparar tú mismo mayonesa para la ensalada. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a recetas de mayonesa casera.

6. PASO 6

   

   Aliña la ensalada solo antes de servirla. Una ensalada tan deliciosa con repollo y salchichas se puede servir como plato independiente para la cena, así como como complemento del plato principal: las patatas, por ejemplo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NatalieM

17.11.2023

4.8

A menudo preparo esta ensalada de repollo con guisantes y pepino fresco. Y me gustó esta versión más sustanciosa con salchichas.

corazón

17.11.2023

4.8

Una ensalada magnífica, y la llamamos “Dniéster” solo con salchicha) Cuando vi tu ensalada me fascinó) Qué bonita, jugosa y apetitosa queda con ingredientes muy sencillos. Como tenía casi todos los ingredientes en casa, decidí prepararlo para la cena. Yo comí la ensalada como plato completo e independiente, y mi marido la comió como guarnición de pollo. Gracias por la descripción detallada de cada paso, lo preparé exactamente según las instrucciones. Pero reemplacé los guisantes, debido a la falta de ellos en ese momento, con pepinos frescos y agregué cebollas moradas.