Ensalada de pescado rojo y gambas en capas

Espectacular, festivo, delicioso. ¡Todos los invitados quedarán encantados! La ensalada de pescado rojo y gambas no es difícil de preparar y no requiere mucho tiempo. Esto es importante si te estás preparando para una gran fiesta. El plato se ve muy elegante y luce digno en la mesa festiva.
283
231016
Sabana PérezSabana Pérez
Autora de la receta
Ensalada de pescado rojo y gambas en capas
Calorías
270Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
20gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con pescado rojo y gambas? Prepara los ingredientes necesarios. Hervir los huevos y las patatas asadas hasta que estén tiernos. Descongela los camarones. Si es necesario, hervirlos. Cómo descongelar adecuadamente los alimentos y hervir huevos, lea artículos sobre estos temas. Enlaces al final de esta receta. Lave los pepinos, las hierbas y la lechuga con agua corriente y séquelos con toallas de papel. Pica finamente las verduras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta el pescado rojo en cubos pequeños.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar los pepinos y los huevos en tiras finas (o rallar los huevos con un rallador grueso).

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rallar las patatas en un rallador grueso. Pela los camarones si es necesario y colócalos en un colador para que escurran.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cubra el fondo del plato con hojas de lechuga. Coloca el molde en el centro del plato y comienza a formar la ensalada, alternando capas. Colocar la mitad de las patatas ralladas en la primera capa, untar con mayonesa y un poco de sal. Puedes hacer tu propia mayonesa para la ensalada. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a un catálogo de recetas de mayonesa casera.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca los huevos en la siguiente capa y úntalos con mayonesa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Luego viene una capa de pescado. Distribuir uniformemente sobre la superficie y engrasar con mayonesa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque los pepinos picados, alíselos y unte esta capa con mayonesa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloca las patatas restantes en la última capa, extiéndelas por la superficie y presiona ligeramente. Si lo desea, agregue un poco de sal y unte con mayonesa.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Espolvorea hierbas picadas encima de la ensalada con pescado rojo, camarones y huevo y coloca los camarones. Decora la ensalada como desees. Es mejor enfriar esta ensalada en el frigorífico durante unos 20 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
Bollo
19.12.2023
5
¡Se ve muy bien! Estoy encantado. Conozco una receta de ensalada con salmón, camarones y caviar rojo.
Author comment no avatar
irlandesa
19.12.2023
4.7
¡La ensalada se ve muy hermosa! solo pide estar en el centro de la mesa festiva)
Author comment no avatar
madre golosa
19.12.2023
4.7
Por cierto, así fue en mi BD, los invitados inmediatamente notaron esta ensalada e inmediatamente la quitaron, se la comieron, ¡¡¡elogiándola!!!
Author comment no avatar
tatiana
19.12.2023
4.9
Irochka, ¡tu ensalada hizo un milagro! Antes prefería el pescado rojo en sándwich, era una lástima ponerlo en ensalada. PERO por el bien de una ensalada así, no me importa nada. Y para mí será una gran alternativa al "arenque bajo un abrigo de piel". Tan pronto como tenga un día libre, definitivamente lo cocinaré con esta belleza. ¡Gracias por la alegría que trajiste!
Author comment no avatar
Natusik
19.12.2023
5
Irlandesa, ¡qué belleza! ¡Muy hermoso, muy sabroso!
Author comment no avatar
adolescente
19.12.2023
4.9
Tu receta es muy rica y la decoré así.
Author comment no avatar
tatiana
19.12.2023
5
Irochka, por fin me trajeron camarones... la ensalada está espectacular y tiene un sabor muy delicado, me gustó mucho. Disfruté comiendo y cocinando. Gracias por el placer.