Ensalada de langostinos fritos, queso y mayonesa

Name: Ensalada de langostinos fritos, queso y mayonesa
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Camarones; 50 g Queso duro; 3 g Pan blanco; 2 cucharada Miel; 1.5 cucharilla Jugo de limon; 2 dientes de ajo Ajo; 2 cucharada Aceite de oliva; 3 cucharada Mayonesa; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Exquisita ensalada con camarones para auténticos gourmets. A pesar de la pequeña cantidad de ingredientes, la ensalada resulta muy sabrosa, ligera y refinada. Los amantes de los camarones definitivamente apreciarán y amarán esta ensalada.

59

12299

Skylar Jackson

Autor de la receta

Ensalada de langostinos fritos, queso y mayonesa

Calorías

712kcal

Proteínas

20g

Grasas

51g

Carbohidratos

38g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

10

50g

3g

2cucharada

1.5cucharilla

2dientes de ajo

2cucharada

3cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Preparamos los productos necesarios.
PASO 2
Picar finamente el ajo.
PASO 3
Agrega el ajo a una cucharada de aceite de oliva y deja la mezcla resultante durante una hora. Pasada una hora, colar por un colador para obtener aceite de ajo.
PASO 4
Exprime el jugo de limón.
PASO 5
A los camarones agregue 1,5 cucharaditas de jugo de limón, dos cucharadas de miel, una cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida y sal. Mezclar suavemente y dejar actuar media hora.
PASO 6
Cortar el pan en cubos de 1,5 cm de lado. Freír en mantequilla de ajo hasta que estén dorados. Luego secar durante 10 minutos en el horno a 160 grados.
PASO 7
Freír los camarones marinados hasta que estén dorados. En 2-3 minutos.
PASO 8
Rallar el queso en un rallador fino.
PASO 9
Mezcle los picatostes con mayonesa/salsa. Coloca las hojas de lechuga en un plato, coloca los picatostes de ajo en el medio, espolvorea con queso y decora con camarones. Cómelo fresco antes de que el queso se seque y las galletas pierdan sus propiedades crujientes.