Ensalada de langostinos fritos, queso y mayonesa

Exquisita ensalada con camarones para auténticos gourmets. A pesar de la pequeña cantidad de ingredientes, la ensalada resulta muy sabrosa, ligera y refinada. Los amantes de los camarones definitivamente apreciarán y amarán esta ensalada.
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Violeta JohnsonVioleta Johnson
Autora de la receta
Ensalada de langostinos fritos, queso y mayonesa
Calorías
712Kcal
Proteína
20gramo
Gorda
51gramo
Carbohidratos
38gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
2cucharada
1.5cucharilla
2dientes de ajo
2cucharada
3cucharada
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos los productos necesarios.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar finamente el ajo.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega el ajo a una cucharada de aceite de oliva y deja la mezcla resultante durante una hora. Pasada una hora, colar por un colador para obtener aceite de ajo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Exprime el jugo de limón.

  5. PASO 5

    PASO 5

    A los camarones agregue 1,5 cucharaditas de jugo de limón, dos cucharadas de miel, una cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida y sal. Mezclar suavemente y dejar actuar media hora.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Cortar el pan en cubos de 1,5 cm de lado. Freír en mantequilla de ajo hasta que estén dorados. Luego secar durante 10 minutos en el horno a 160 grados.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Freír los camarones marinados hasta que estén dorados. En 2-3 minutos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Rallar el queso en un rallador fino.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Mezcle los picatostes con mayonesa/salsa. Coloca las hojas de lechuga en un plato, coloca los picatostes de ajo en el medio, espolvorea con queso y decora con camarones. Cómelo fresco antes de que el queso se seque y las galletas pierdan sus propiedades crujientes.

Comentarios sobre la receta.

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znlena
22.12.2023
5
¡Nada extra, una ensalada muy armoniosa!
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lubov♀
22.12.2023
4.8
¡Guau! ¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentarlo! Y luego solo me queda esta variación: