Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Käse und Mayonnaise

Name: Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Käse und Mayonnaise
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Garnelen; 50 g Hartkäse; 3 g Weißbrot; 2 esslöffel Honig; 1.5 teelöffel Zitronensaft; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 2 esslöffel Olivenöl; 3 esslöffel Mayonnaise; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Exquisiter Salat mit Garnelen für echte Feinschmecker. Trotz der wenigen Zutaten ist der Salat sehr lecker, leicht und raffiniert. Garnelenliebhaber werden diesen Salat auf jeden Fall zu schätzen wissen und lieben.

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Violet Johnson

Autor des Rezepts

Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Käse und Mayonnaise

Kalorien

712Kcal

Eiweiß

20gramm

Fett

51gramm

Kohlenhydrate

38gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

10

50g

3g

2esslöffel

1.5teelöffel

2knoblauchzehen

2esslöffel

3esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor.
SCHRITT 2
Den Knoblauch fein hacken.
SCHRITT 3
Fügen Sie Knoblauch zu einem Esslöffel Olivenöl hinzu und lassen Sie die resultierende Mischung eine Stunde lang stehen. Nach einer Stunde durch ein Sieb passieren, um Knoblauchöl zu erhalten.
SCHRITT 4
Zitronensaft auspressen.
SCHRITT 5
Zu den Garnelen 1,5 Teelöffel Zitronensaft, zwei Esslöffel Honig, einen Esslöffel Olivenöl, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Vorsichtig mischen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
SCHRITT 6
Das Brot in Würfel mit einer Seitenlänge von 1,5 cm schneiden. In Knoblauchbutter goldbraun braten. Anschließend 10 Minuten im Backofen bei 160 Grad trocknen.
SCHRITT 7
Die marinierten Garnelen goldbraun braten. Innerhalb von 2-3 Minuten.
SCHRITT 8
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 9
Croutons mit Mayonnaise/Sauce vermischen. Die Salatblätter auf einen Teller legen, Knoblauchcroûtons in die Mitte legen, mit Käse bestreuen und mit Garnelen dekorieren. Essen Sie frisch, bevor der Käse austrocknet und die Cracker ihre Knusprigkeit verlieren.