Insalata con gamberoni fritti, formaggio e maionese

Squisita insalata con gamberi per veri buongustai. Nonostante il numero esiguo di ingredienti, l'insalata risulta molto gustosa, leggera e raffinata. Gli amanti dei gamberetti apprezzeranno e adoreranno sicuramente questa insalata.
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Viola JohnsonViola Johnson
Autore della ricetta
Insalata con gamberoni fritti, formaggio e maionese
Calorie
712Kcal
Proteina
20gram
Grassa
51gram
Carboidrati
38gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2
2cucchiaio
1.5cucchiaino
2spicchi d'aglio
2cucchiaio
3cucchiaio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prepariamo i prodotti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tritare finemente l'aglio.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere l'aglio a un cucchiaio di olio d'oliva e lasciare la miscela risultante per un'ora. Dopo un'ora, filtrare con un colino per ottenere l'olio all'aglio.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Spremere il succo di limone.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Ai gamberetti aggiungere 1,5 cucchiaini di succo di limone, due cucchiai di miele, un cucchiaio di olio d'oliva, pepe nero macinato e sale. Mescolare delicatamente e lasciare riposare per mezz'ora.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tagliate il pane a cubetti di 1,5 cm di lato. Friggere nel burro all'aglio fino a doratura. Poi asciugare per 10 minuti in forno a 160 gradi.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Friggere i gamberi marinati fino a doratura. Entro 2-3 minuti.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mescolare i crostini con la maionese/salsa. Disporre le foglie di lattuga su un piatto, disporre al centro i crostini all'aglio, spolverare con il formaggio e decorare con i gamberi. Mangiare fresco prima che il formaggio si secchi e i cracker perdano le loro proprietà croccanti.

Commenti sulla ricetta

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znlena
22.12.2023
5
Niente di più, un'insalata molto armoniosa!
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Lubov♀
22.12.2023
4.8
Oh! Ricetta meravigliosa! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione: