Ensalada de pollo, zanahorias coreanas, pimientos y maíz

Jugosas, crujientes, ligeras, saciantes y bajas en calorías. La ensalada con pollo, zanahorias coreanas, pimiento morrón y maíz se prepara rápidamente, ya que solo hay que picar los ingredientes. La combinación de pollo ahumado y zanahorias coreanas picantes tiene tanto éxito que se ha convertido en la base para crear muchas variaciones.
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Autor de la receta Abigail LópezAbigail López
Autor de la receta
Ensalada de pollo, zanahorias coreanas, pimientos y maíz
Calorías
165kcal
Proteínas
9g
Grasas
10g
Carbohidratos
10g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, zanahorias y pimientos morrones coreanos y maíz? Prepara tu comida. Lavar las verduras. Todos los productos que planees agregar al plato deben estar a la misma temperatura. Para preparar la ensalada, puedes utilizar pechuga ahumada o muslos de pollo. No hay ninguna diferencia fundamental.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Retire la piel y los huesos del pollo e inmediatamente córtelo en un tazón grande, separando la carne en fibras o cortándola en tiras. Rasgue las hojas de lechuga allí también. Corta la col china en cubos medianos, el pimiento morrón y el pepino en tiras. Cebollas con plumas muy finas. Agrega las zanahorias y el maíz bien escurrido.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega sal y pimienta al gusto, mezcla bien.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agregue verduras finamente picadas a la ensalada. Vierta el jugo de limón /opcional/, sazone con aceite. Puedes tomar cualquier aceite para ensalada sin refinar o inodoro, es cuestión de gustos y a tu criterio.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Todo ! ¡Una ensalada hermosa y saludable está lista!

Comentarios sobre la receta

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Ksi-ksa
10.08.2023
4.8
¡Ensalada de pollo ahumado, zanahorias coreanas y maíz, inmediatamente voló a la alcancía! Me encanta esta combinación: pollo ahumado y zanahorias, pepinos y pimientos picantes son refrescantes, no hay mayonesa en el aderezo, pero sí jugo de limón. ¡Muchas gracias!
Photo of the finished dish Ksi-ksa 0

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