Ensalada de pollo, zanahorias coreanas, pimientos y maíz

Name: Ensalada de pollo, zanahorias coreanas, pimientos y maíz
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Pollo ahumado; 100 g Zanahorias coreanas; 280 g Maíz enlatado; 40 g Hojas de lechuga; 190 g Col china; 250 g Pepinos; 85 g Pimiento morrón; 55 g Cebollas de bulbo; 20 g Verdor; 3 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharada Jugo de limon; según tu gusto Sal; según tu gusto Mezcla de pimientos molidos

Jugosas, crujientes, ligeras, saciantes y bajas en calorías. La ensalada con pollo, zanahorias coreanas, pimiento morrón y maíz se prepara rápidamente, ya que solo hay que picar los ingredientes. La combinación de pollo ahumado y zanahorias coreanas picantes tiene tanto éxito que se ha convertido en la base para crear muchas variaciones.

101

59956

Emily González

Autora de la receta

Ensalada de pollo, zanahorias coreanas, pimientos y maíz

Calorías

165Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

10gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

300g

100g

280g

40g

190g

250g

85g

55g

20g

3cucharada

1cucharada

según tu gusto

Mezcla de pimientos molidos

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con pollo, zanahorias y pimientos morrones coreanos y maíz? Prepara tu comida. Lavar las verduras. Todos los productos que planees agregar al plato deben estar a la misma temperatura. Para preparar la ensalada, puedes utilizar pechuga ahumada o muslos de pollo. No hay ninguna diferencia fundamental.
PASO 2
Retire la piel y los huesos del pollo e inmediatamente córtelo en un tazón grande, separando la carne en fibras o cortándola en tiras. Rasgue las hojas de lechuga allí también. Corta la col china en cubos medianos, el pimiento morrón y el pepino en tiras. Cebollas con plumas muy finas. Agrega las zanahorias y el maíz bien escurrido.
PASO 3
Agrega sal y pimienta al gusto, mezcla bien.
PASO 4
Agregue verduras finamente picadas a la ensalada. Vierta el jugo de limón /opcional/, sazone con aceite. Puedes tomar cualquier aceite para ensalada sin refinar o inodoro, es cuestión de gustos y a tu criterio.
PASO 5
Todo ! ¡Una ensalada hermosa y saludable está lista!

Comentarios sobre la receta.

Ksi-ksa

10.08.2023

4.8

¡Ensalada de pollo ahumado, zanahorias coreanas y maíz, inmediatamente voló a la alcancía! Me encanta esta combinación: pollo ahumado y zanahorias, pepinos y pimientos picantes son refrescantes, no hay mayonesa en el aderezo, pero sí jugo de limón. ¡Muchas gracias!