Ensalada de pollo, jamón y verduras

Name: Ensalada de pollo, jamón y verduras
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Filete de pollo; 200 g Jamón; 200 g Maíz enlatado; 1 Pepinos; 1 Zanahoria; 3 cucharada Mayonesa; 1 cucharilla Sal

Ensalada rápida de preparar y satisfactoria con pollo y jamón. Una abundante ensalada con pollo, jamón y verduras es una bendición para esos momentos en los que apetece comer comida sabrosa. Se puede preparar para la mesa del comedor y se puede colocar fácilmente en la mesa festiva.

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Aubrey López

Autora de la receta

Calorías

388Kcal

Proteína

27gramo

Gorda

27gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

200g

200g

1

1

3cucharada

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara todos los ingredientes. Puedes utilizar tanto filete de pechuga de pollo como filete de muslo de pollo en la receta. Normalmente uso filete de muslo de pollo en esta ensalada, es más graso y carnoso y la ensalada no queda tan seca como cuando uso filete de pechuga de pollo.
PASO 2
Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno y frío. Cortar el filete enfriado en cubos pequeños, cortar el jamón y el pepino en tiras. Tres zanahorias en un rallador grueso, escurrir el exceso de líquido del maíz.
PASO 3
Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue sal, agregue mayonesa y mezcle bien. Coloque la ensalada terminada en un plato, decore como desee y sirva inmediatamente.
PASO 4
¡Ya está lista una abundante ensalada con pollo, jamón y verduras! ¡Buen provecho!