Ensalada de pollo, jamón y verduras

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes. Puedes utilizar tanto filete de pechuga de pollo como filete de muslo de pollo en la receta. Normalmente uso filete de muslo de pollo en esta ensalada, es más graso y carnoso y la ensalada no queda tan seca como cuando uso filete de pechuga de pollo.

2. PASO 2

   

   Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno y frío. Cortar el filete enfriado en cubos pequeños, cortar el jamón y el pepino en tiras. Tres zanahorias en un rallador grueso, escurrir el exceso de líquido del maíz.

3. PASO 3

   

   Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue sal, agregue mayonesa y mezcle bien. Coloque la ensalada terminada en un plato, decore como desee y sirva inmediatamente.

4. PASO 4

   

   ¡Ya está lista una abundante ensalada con pollo, jamón y verduras! ¡Buen provecho!