Ensalada de saurio enlatado y arroz
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con saurio y arroz enlatados? Prepara tu comida. Puedes usar cualquier arroz, pero yo prefiero el arroz de grano largo al vapor: no hierve tanto y conserva su forma cuando se mezcla con otros ingredientes. Primero hervir en agua con sal hasta que esté tierno, ver el envase para la hora. Coloque el arroz terminado en un colador y enfríe.
PASO 2
Es preferible elegir saurio en su propio jugo, ya que tiene menos calorías. Pero, en ausencia de eso, la paparda en aceite servirá. Sacar el pescado del frasco, sacudir el líquido y triturar con un tenedor.
PASO 3
Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Córtelos en cubos pequeños.
PASO 4
Ralla el queso en un rallador mediano. Lo principal a la hora de elegir queso es su sabor. Además, debe ser natural, sin sustitutos de la grasa láctea.
PASO 5
Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente. Además del eneldo, las cebollas verdes quedan bien en esta ensalada.
PASO 6
En una ensaladera, combine la paparda, el arroz, los huevos, el queso y el eneldo.
PASO 7
Sazone la ensalada con mayonesa. Puedes hacer mayonesa tú mismo.
PASO 8
Mezclar todo bien. Coloca la ensalada en el frigorífico un rato. Luego sirve. Puedes colocarlo usando un anillo de cocina. ¡Buen provecho!
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