Ensalada de frijoles, kirieshki y salchicha

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con frijoles, kirieshki y salchicha? Prepare los siguientes productos: salchicha (puede utilizar cualquier salchicha: ahumada, hervida, jamón o salchichas/especias), kirieshki; es más lógico elegir el que tenga sabor y aroma a tocino/jamón/salchicha, el que tenga a mano. desechar, o tomar el sabor neutro de kirieshki. Agregue frijoles (más sobre ellos a continuación), pepinos salados o encurtidos, queso duro, hierbas y mayonesa.

2. PASO 2

   

   Otro componente imprescindible de esta ensalada son los frijoles, los cociné especialmente con antelación.

3. PASO 3

   

   Después de seleccionar los productos, comenzamos su preparación inmediata para la composición de la ensalada. Corta los pepinos y la salchicha en cubos pequeños. A veces se usan pepinos frescos en esta ensalada; lo que quiera, en mi opinión, para equilibrar el sabor, aún debe agregar acidez; después de todo, la ensalada es bastante grasosa, para amortiguar esta grasa, se necesita ácido.

4. PASO 4

   

   La ensalada se puede preparar en una ensaladera común o en porciones. La mayoría de las veces se prepara en una ensaladera grande y se sirve en porciones.

5. PASO 5

   

   Agrega queso rallado con pétalos grandes a la ensalada.

6. PASO 6

   

   El siguiente paso es rallar un poco de ajo en la ensalada; para darle aroma, literalmente un poquito, para que después de comer la ensalada no quede un olor acre, casi nadie estará contento con ella. El ajo se puede rallar directamente en mayonesa o directamente en ensalada, no hay mucha diferencia.

7. PASO 7

   

   Ahora sazone todos los ingredientes preparados con buena mayonesa, mezcle y agregue las hierbas. Al servir, agregue kirieshki brillantes (o sus picatostes favoritos) encima.

8. PASO 8

   

   Ya está lista nuestra ensalada con kirieshka, salchicha y frijoles. Se ve bastante brillante y atractivo y es apropiado servirlo en cualquier mesa festiva. Pero no olvides que ya echamos los kirieshki (galletas saladas) cuando la ensalada está en la mesa, para que no se ablanden con el aderezo y se conviertan en papilla.

Comentarios sobre la receta.

como un

07.09.2023

4.6

Para mayor claridad, puede ver una receta en video de una ensalada con frijoles, salchichas y picatostes. Si lo desea, puede utilizar salchicha ahumada en lugar de salchicha hervida y agregar pepinos encurtidos.

natalia

07.09.2023

4.7

Para la mesa navideña elegí una receta de ensalada con frijoles kiriesh y salchicha. ¡Esta es una ensalada muy sabrosa y abundante! Por su composición combina especialmente bien con bebidas fuertes. Comí frijoles blancos enlatados. Siempre lavo estos frijoles con agua hervida para quitar la salmuera. Tomé salchicha medio ahumada, lo principal es que estaba sabrosa. Pepinos encurtidos, puedes sentir el vinagre en ellos (a veces realmente quieres eso). Kirieshki con sabor a salami, creo que armonizan perfectamente con el resto de ingredientes. Tengo queso holandés, lo rallé en rodajas. Y corté la salchicha y los pepinos en cubos. No le agregué sal a la ensalada, ya que todos los productos utilizados ya son bastante salados. ¡Nos gustó mucho la ensalada! ¡Es picante, picante y aromático! A mí me quedó genial con patatas hervidas).

adelina

07.09.2023

4.7

La ensalada con frijoles, kirieshki y salchicha es una de mis favoritas. Lo cocino a menudo. Y para las vacaciones y sólo para merendar. Sencillo y delicioso.