Ensalada pepino huevos mayonesa maíz

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pepino, huevos, mayonesa y maíz? Prepara tu comida. Hervir los huevos y enfriarlos con antelación. Mis pepinos son pequeños, uno por ración. Necesitarás un pepino grande.

2. PASO 2

   

   Lavar los pepinos, secarlos, cortarles los extremos. Asegúrese de probar los pepinos para ver si están amargos; estas frutas estropearán todo el plato con su sabor. Cortarlos en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Corta los huevos pelados en trozos del mismo tamaño que el pepino.

4. PASO 4

   

   Colocar el maíz en un colador y dejar reposar un rato para que escurra todo el líquido. Coloque los pepinos picados, los huevos y el maíz en una ensaladera. Salpimentar la ensalada al gusto.

5. PASO 5

   

   Agregue mayonesa, revuelva. En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria.

6. PASO 6

   

   Sirve la ensalada inmediatamente, ya que los pepinos soltarán su jugo al reposar. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

alyonka

07.10.2023

5

Hoy preparé esta sencilla ensalada de pepino, huevos, mayonesa y maíz. Es fácil y rápido de preparar, sin complicaciones. El número de porciones aumentó a cuatro. Se agregaron cebollas verdes y eneldo. Hice una decoración con huevos y pepinos, estoy experimentando. La ensalada resultó brillante y refrescante, muy sabrosa. La combinación de pepinos y huevos le da a la ensalada un sabor ligero y delicado, mientras que la mayonesa aporta cremosidad y salinidad. Esta ensalada es ideal como refrigerio ligero o como complemento del plato principal. ¡Gracias al autor por la receta!

Aliona

07.10.2023

4.9

Como siempre, nuestra web vino al rescate.