Salat, Gurken, Eier, Mayonnaise, Mais
Zutaten
Portionen: 2Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 20 minSCHRITT 1
Wie macht man einen Salat aus Gurke, Eiern, Mayonnaise und Mais? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Kochen Sie die Eier und kühlen Sie sie vorher ab. Meine Gurken sind klein, eine pro Portion. Sie benötigen eine große Gurke.
SCHRITT 2
Gurken waschen, trocknen, Enden abschneiden. Probieren Sie unbedingt die Gurken, um festzustellen, ob sie bitter sind – solche Früchte verderben mit ihrem Geschmack das gesamte Gericht. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
SCHRITT 3
Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in Stücke schneiden, die der Größe der Gurke entsprechen.
SCHRITT 4
Geben Sie den Mais in ein Sieb und lassen Sie ihn eine Weile stehen, damit die gesamte Flüssigkeit abtropfen kann. Gehackte Gurken, Eier und Mais in eine Salatschüssel geben. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern.
SCHRITT 5
Mayonnaise hinzufügen, umrühren. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden.
SCHRITT 6
Den Salat sofort servieren, da die Gurken nach dem Stehen ihren Saft abgeben. Guten Appetit!
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