Salat, Gurken, Eier, Mayonnaise, Mais

Name: Salat, Gurken, Eier, Mayonnaise, Mais
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Gurken; 2 Eier; 200 g Mais in Dosen; 2 esslöffel Mayonnaise; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Am kostengünstigsten, einfachsten und schnellsten, ganz schnell! Gurken-, Eier- und Maissalat enthält ein Minimum an Zutaten, ist aber dennoch lecker und sättigend. Es ist perfekt für einen schnellen Snack, besonders wenn die Eier im Voraus gekocht werden. Sie können den Salat entweder mit Mayonnaise oder Sauerrahm garnieren.

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Rubinweiß

Autor des Rezepts

Kalorien

345Kcal

Eiweiß

11gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

20gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

2

2

200g

2esslöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat aus Gurke, Eiern, Mayonnaise und Mais? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Kochen Sie die Eier und kühlen Sie sie vorher ab. Meine Gurken sind klein, eine pro Portion. Sie benötigen eine große Gurke.
SCHRITT 2
Gurken waschen, trocknen, Enden abschneiden. Probieren Sie unbedingt die Gurken, um festzustellen, ob sie bitter sind – solche Früchte verderben mit ihrem Geschmack das gesamte Gericht. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
SCHRITT 3
Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in Stücke schneiden, die der Größe der Gurke entsprechen.
SCHRITT 4
Geben Sie den Mais in ein Sieb und lassen Sie ihn eine Weile stehen, damit die gesamte Flüssigkeit abtropfen kann. Gehackte Gurken, Eier und Mais in eine Salatschüssel geben. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern.
SCHRITT 5
Mayonnaise hinzufügen, umrühren. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden.
SCHRITT 6
Den Salat sofort servieren, da die Gurken nach dem Stehen ihren Saft abgeben. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aljonka

07.10.2023

5

Heute habe ich diesen einfachen Salat, Gurken, Eier, Mayonnaise und Mais zubereitet. Die Zubereitung ist einfach, schnell und unkompliziert. Die Anzahl der Portionen wurde auf vier erhöht. Frühlingszwiebeln und Dill hinzugefügt. Ich habe eine Dekoration aus Eiern und Gurken gemacht, ich experimentiere. Der Salat ist hell und erfrischend geworden, sehr lecker. Die Kombination aus Gurken und Eiern verleiht dem Salat einen leichten und delikaten Geschmack, während Mayonnaise ihm Cremigkeit und Salzigkeit verleiht. Dieser Salat eignet sich ideal als leichter Snack oder als Beilage zum Hauptgericht. Danke an den Autor für das Rezept!

Aljona

07.10.2023

4.9

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