Rollo de manteca de cerdo cocido con piel de cebolla y ajo

Name: Rollo de manteca de cerdo cocido con piel de cebolla y ajo
Total time: 14 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Cerdo; 300 según tu gusto Cáscara de cebolla; según tu gusto Khmeli-suneli; según tu gusto Pimienta negro; 2 Hoja de laurel; 5 L Agua; 10 dientes de ajo Ajo; 1 Chile; 15 Granos de pimienta; según tu gusto Sal

Un aperitivo ucraniano incomparablemente delicioso. Luce especial en la mesa. Sabroso. Érase una vez, de camino a la casa de campo, compramos esa manteca en un mercado de carretera. Luego aprendimos la receta y comenzamos a preparar nosotros mismos este delicioso aperitivo: rollo de cebolla y manteca.

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