Pastel de frambuesa en olla de cocción lenta

Name: Pastel de frambuesa en olla de cocción lenta
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Harina de trigo; 150 g Azúcar; 100 g Manteca; 1 cucharilla Levadura en polvo; 3 Huevos de gallina; 1.5 taza Frambuesas; 1 cucharilla Azúcar en polvo

¡Pastel de frambuesa delicado, increíblemente sabroso y aromático! Se puede preparar fácilmente una tarta de frambuesa sencilla pero muy sabrosa para una merienda familiar en una olla de cocción lenta. Ahora, en invierno, no es difícil encontrar frambuesas frescas en la tienda, pero si tienes frambuesas congeladas de tu propia parcela, mucho mejor. Los productos horneados resultarán aún más naturales y saludables, más sabrosos y aromáticos. ¡Mínimo esfuerzo, máximo resultado!

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Emily González

Autora de la receta

Pastel de frambuesa en olla de cocción lenta

Calorías

300Kcal

Proteína

5gramo

Gorda

13gramo

Carbohidratos

41gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

200g

150g

100g

1cucharilla

3

1.5taza

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

PASO 1
Preparando los ingredientes.
PASO 2
Los huevos deben estar fríos, por lo que es mejor no sacarlos del frigorífico con antelación.
PASO 3
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, justo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
PASO 4
Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que quede blanda. Bátelo junto con la mezcla de huevo.
PASO 5
Agregue harina tamizada mezclada con levadura en polvo a la mezcla. Amasar la masa hasta que quede homogénea y tenga la consistencia de una crema agria espesa. Es posible que necesites más o menos harina, dependiendo de la consistencia de la masa. Para hornear con levadura en polvo y las propiedades de la harina, lee los artículos al final de esta receta.
PASO 6
Vierta la masa en una sartén multicocina engrasada.
PASO 7
Coloca las frambuesas encima. Programar el programa “hornear” durante 50 minutos. Cuando suene el pitido de que está listo, no abras la tapa del multicooker y deja reposar el bizcocho en el molde durante 15 minutos. La hora y el modo pueden diferir para usted.
PASO 8
Retirar el bizcocho del molde, colocarlo en un plato, decorar con frambuesas y espolvorear con azúcar glass. Servir con té. Es delicioso tanto frío como caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

31.08.2023

4.7

Las frambuesas empezaron a madurar, así que decidí hornear una tarta de frambuesa en una olla de cocción lenta. A los huevos les agregué un poco de sal y los batí con azúcar, reemplacé la mitad de la mantequilla con margarina de mantequilla, la agregué a los huevos batidos, batí todo, vertí la harina tamizada con levadura en polvo, mezclé, lo puse en una multicocina engrasada. bol y poner encima las frambuesas. Hornee en modo "hornear" durante 45 minutos a una temperatura de 180 grados. Aparentemente, mi masa resultó un poco más espesa que la del autor (probablemente debido a las características de la harina); como las bayas no se hundieron, permanecieron casi en la superficie. Pero el pastel subió bien, se horneó perfectamente y quedó delicioso, suave y aromático. Lo decoramos con una malla de chocolate derretido. ¡Una receta maravillosa para tomar té! ¡Gracias Snezhana!