Ensalada fácil y rápida de berenjenas y tomates con mozzarella

¡Un snack de verduras increíblemente sabroso para quienes valoran la ligereza!
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Penélope ScottPenélope Scott
Autora de la receta
Ensalada fácil y rápida de berenjenas y tomates con mozzarella
Calorías
470Kcal
Proteína
25gramo
Gorda
39gramo
Carbohidratos
18gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
Berenjena
3
Queso Mozzarella
300g
Albahaca
según tu gusto
Tomates
400g
Vinagre balsámico
2cucharada
Aceite de oliva
5cucharada
Sal
según tu gusto
Pimienta
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 25 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

Comentarios sobre la receta.

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Ilga
22.12.2023
4.7
La ensalada resultó muy sabrosa. Tiempo de cocción: 20 minutos.
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Ksyunya•♫•
22.12.2023
4.8
¡Ilga, gracias! También puedes cocinarlo con mayonesa.
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Mamá-Roma
22.12.2023
4.7
Gracias por la receta. Solía ​​​​freír berenjenas y cebollas en una sartén. Pero las berenjenas al horno tienen su propio toque. Lo agregué a recetas

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