Sopa de calabaza con crema en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos la comida: pelamos y lavamos las verduras, lavamos y secamos las hierbas.

2. PASO 2

   

   Vierta aceite de oliva en el recipiente multicocina. Active el modo "Hornear". Yo lo tengo encendido mínimo 45 minutos, a los 15 minutos lo apagamos. También puedes utilizar el modo "Multicocción" a 150 grados.

3. PASO 3

   

   Pica las cebollas y las zanahorias en trozos grandes y viértelas en el recipiente multicocina precalentado.

4. PASO 4

   

   Corta la calabaza y las patatas en trozos arbitrarios, agrégalas a las zanahorias y las cebollas.

5. PASO 5

   

   Dejar por otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

6. PASO 6

   

   Mientras tanto, pique las verduras.

7. PASO 7

   

   Configuramos el modo "Enfriamiento". Yo lo tengo para 30 minutos, pero con 20 minutos nos basta.

8. PASO 8

   

   Añadimos 0,5 litros de agua y dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos hasta que las verduras estén blandas.

9. PASO 9

   

   Ahora hacemos puré todo en una licuadora. Es mejor, por supuesto, usar una batidora de mano, pero lamentablemente la mía se rompió. Pero también puedes utilizar un machacador de patatas normal.

10. PASO 10

    

    Agrega la nata y vuelve a hacer puré la masa resultante.

11. PASO 11

    

    Colocar en un plato y espolvorear con hierbas, servir con galletas saladas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

árbol de Navidad

20.10.2023

4.5

Este lindo artilugio me ayudó esta vez a cocinar sopa de puré de calabaza con crema en una olla de cocción lenta según la receta. Tomé verduras en las cantidades sugeridas por el autor.

olgay198108

20.10.2023

4.9

Sopa muy brillante y apetitosa)) La foto es genial) Inmediatamente quise sopa)))

tatiana

20.10.2023

4.8

Se ve tan apetitoso que no pude resistirme y lo llevé a K/K aunque no tengo olla de cocción lenta.

Natusik

20.10.2023

4.5

Nastya, ¡qué hermosa, qué deliciosa! ¡Hermoso!