Costillas de cerdo con patatas nuevas al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   El plato se prepara de forma muy sencilla, resulta nutritivo y sabroso. Puedes usar cualquier papa. Si tomas patatas nuevas, simplemente lávalas y córtalas en mitades o cuartos, según su tamaño. Si tomas patatas viejas, debes pelarlas y cortarlas. Las costillas de cerdo deben seleccionarse con una cantidad mínima de grasa.

2. PASO 2

   

   Lavar las patatas, cortarlas en trozos arbitrarios. Lavar las costillas de cerdo, secarlas y cortarlas en porciones. Cortar el ajo en rodajas. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue sal, pimienta negra molida y mezcle bien.

3. PASO 3

   

   Coloca todos los ingredientes en una manga para hornear, ata la manga o ciérrala con clips, haz varios pinchazos en la parte superior para que salga el vapor. Coloque la manga en una forma resistente al calor y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 1 a 1,5 horas, dependiendo de su horno. Coloque las patatas terminadas con costillas de cerdo en un plato y sirva.

4. PASO 4

   

   ¡Las patatas con costillas de cerdo al horno en manga están listas! Para obtener una receta de cocina más detallada, mire el video. ¡Buen provecho!