Schweinerippchen mit neuen Kartoffeln im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Gericht ist sehr einfach zubereitet, es ist nahrhaft und lecker. Sie können jede Kartoffel verwenden. Wenn Sie Frühkartoffeln nehmen, waschen Sie diese einfach und schneiden Sie sie je nach Größe in zwei Hälften oder Viertel. Wenn Sie alte Kartoffeln nehmen, müssen Sie diese schälen und schneiden. Schweinerippchen sollten mit einem minimalen Fettanteil gewählt werden

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln waschen, in beliebige Stücke schneiden. Die Schweinerippchen waschen, trocknen und in Portionen schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie alle Zutaten in eine Backhülse, binden Sie die Hülse zu oder verschließen Sie sie mit Klammern und machen Sie oben mehrere Einstiche, damit der Dampf entweichen kann. Legen Sie die Hülse in eine hitzebeständige Form und stellen Sie sie je nach Ofen für 1 – 1,5 Stunden in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Kartoffeln mit Schweinerippchen auf eine Schüssel legen und servieren

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln mit im Ofen gebackenen Schweinerippchen im Ärmel sind fertig! Für ein detaillierteres Kochrezept schauen Sie sich das Video an. Guten Appetit!