Pastel de arándanos rojos y vainilla con crema agria

¡Masa fina y tierna, bayas ácidas, crema jugosa!
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Mía BrownMía Brown
Autora de la receta
Pastel de arándanos rojos y vainilla con crema agria
Calorías
462Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
65gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Productos para la tarta.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Productos para crema.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Moler la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agrega los huevos, mezcla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega la levadura en polvo y la harina, amasa una masa no muy dura.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca la masa en un molde engrasado y haz los lados.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Lavar los arándanos rojos y dejar escurrir el agua. Coloca las bayas sobre la masa y alísala. Colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornee durante 38-40 minutos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Batir la crema agria con el azúcar.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Rellena la tarta caliente con nata. Es recomendable dejar reposar el bizcocho en el frigorífico durante 3-4 horas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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elena
09.12.2023
4.5
¡Gracias por la receta! ¡Resultó muy sabroso! Pero la próxima vez añadiré menos azúcar... ¡Pero sigue siendo muy sabroso!