Kuchen mit Preiselbeeren und Vanille mit Sauerrahm

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Produkte für den Kuchen.

2. SCHRITT 2

   

   Produkte für Sahne.

3. SCHRITT 3

   

   Butter mit Zucker und Vanillezucker vermahlen.

4. SCHRITT 4

   

   Eier hinzufügen, verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Backpulver und Mehl hinzufügen und einen nicht sehr festen Teig kneten.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig in eine gefettete Form geben und Seiten formen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Preiselbeeren waschen und das Wasser abtropfen lassen. Die Beeren auf den Teig legen und glatt streichen. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. 38-40 Minuten backen.

8. SCHRITT 8

   

   Sauerrahm mit Zucker schlagen.

9. SCHRITT 9

   

   Den heißen Kuchen mit Sahne füllen. Es empfiehlt sich, den Kuchen 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen zu lassen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena

09.12.2023

4.5

Danke für das Rezept! Es ist sehr lecker geworden! Aber das nächste Mal werde ich weniger Zucker hinzufügen..... Aber es ist trotzdem sehr lecker!